Kookboek
From Talk2000.NL
[edit] Welkom op Rijkelijk beleggen.nl
[edit] Want koken is óók een onderneming --- en het lekkerste aandeel bewaar je tóch voor op de boterham!
We geven het woord aan de koks.
[edit] Inleiding
Hier wil ik een verzameling maken van beproefde recepten, ik heb genoeg kookboeken maar vaak bevatten recepten daarin veel ingewikkeldheden en spullen waarvan k niet weet waar k ze kopen kan.
|
Door op 'edit' te klikken, kunt u op deze website schrijven. Het is handig als u inlogt (maar niet verplicht). Lees hier waarom, of maak meteen een account. Wees niet bang om fouten te maken, het is voor u niet mogelijk om onherstelbare schade te veroorzaken. Er is ook een Help-pagina. Onbezorgd oefenen kan ook in de Zandbak. |
[edit] Abrikozentaart
N.B. Lees dit recept eerst helemaal voor u eraan begint!
Basisrecept taartbodem:
Volkorentarwemeel mengen met 1 eetlepel olie. Water bij gooien, totdat er een soepel deeg ontstaat. Dit met de deegroller uitrollen in een bakvorm aanbrengen. Met een vork gaatjes in het deeg prikken. Het deeg zonder vulling een paar minuten in de oven bakken. Dit moet je goed in de gaten houden, omdat het erg snel gaar is!
Het havervlokken papje:
Fijne havervlokken mengen met melk en koken, totdat er een papje ontstaat. Voeg een theelepel kaneel toe. Dit papje als eerst op de taartbodem aanbrengen. Pas doen wanneer ook het abrikozen mengsel klaar is. Dan blijft de taart nog knapperig.
Abrikozen vulling:
Abrikozen een nacht laten weken in water met een snufje zout. Abrokozen 25 minuten in het weekwater koken. Hoe langer ze koken hoe zoeter ze worden. Abrikozen uit het weekwater halen en op de taartbodem leggen. Weekwater / kookvocht binden met kuzu.
Hopelijk lukt het! Eetsmakelijk alvast. Slagroom erbij is een aanrader!!
[edit] frisse pasta met knapperige tofu
Hebben: (kruiden)tofu kokosrasp appelchutney pasta Olijfolie Currypasta (toko) Tabasco Chinese Kool Zonnebloempitjes shoyu
Doen: Snij de Tofu in blokjes en marineer het dan met een mengsel van olijfolie, wat druppels tabasco en de currypaste. Zet de pasta op. Roerbak nu de Tofu op hoogvuur totdat deze zeer knapperig een goudbruin is, blijf voortdurend roeren en zet de Tofu eventueel even appart totdat de rest klaar is. Roerbak de in reepjes gesneden Chinese kool en doe hier een scheutje (met water verdunde) appelchutney doorheen. Rooster de zonnebloempitjes in een pan zonder olie, en doe ze in een kom als ze een beetje verkleurd zijn van het roosteren, ze het vuur nu uit maar laat de pan waar de pitjes in geroosterd zijn nog staan. Giet een scheut shoyu op de pitjes in de kom en roer hierin zodat de shoyu vermengd wordt met de pitjes. Gooi de pitjes nu terug in de pan en roer nog ff om te voorkomen dat de pitjes plakkerig worden. De kom waar de pitjes in gezeten hebben ff droogmaken en de pitjes hierin serveren. Als de pasta gaar is kan het geheel worden opgediend. Zet het volgende op tafel: de kokos, de zonnebloempitjes, een schaaltje met (met water verdunde) appelchutney de knapperige tofu de pasta en de Chinese kool. Op je bord kun je dit nu naar smaak combineren.
Ook lekker als koude pasta salade, wellicht is het wel handig om de knapperige tofu er dan ook los bij te zetten om te voorkomen dat die weer slap wordt. pinq 09:34, 27 Feb 2006 (CET)
[edit] Californische rijstschotel
voor 4 personen
Hebben:
- 3 eetlepels olie
- 25 gram plantaardige boter
- 350gram rijst
- 300 gram rooktofu
- 200 gram peultjes
- 4 stengels bleekselderij
- 50gr gele rozijnen
- 50 gr cashewnoten
- 400gr mangoschijfjes (blik)
- een halve theelepel saffraanpoeder of koenjit
- een halve theelepel kaneel
- peper, zout.
Doen:
Kook eerst de rijst met zout en de saffraan of koenjit gaar. Snijd intussen de tofu in reepjes van circa 1 cm. Maak ook de peultjes schoon.
Verhit boter en olie in een wok of braadpan en bak de stukjes rooktofu rondom lichtbruin. Roer de bleekselderij door de tofu en roerbak alles ca. 5 min; Voeg de peultjes en de rozijnen toe en roerbak nog 5 minuten tot de groenten en de tofu gaar zijn. Giet de mangoschijfjes af en vang het sap op.
Schep de gekookte rijst en een scheut mangosap door het groente tofumengsel en laat alles al roerend door en door heet worden; Voeg de kaneel toe en peper en zout naar smaak.
Leg een krans mangoschijfjes op de rijstschotel en er de cashewnoten overheen.
Eet smakelijk!
[edit] Courgetteschotel
Voor 3 personen
Hebben: Een grote Courgette in kleine stukjes gesneden. Flink wat zaden en noten, zoals zonnebloempitjes, cashewnoten, pijnboompitten e.d. Rijst (ca. 225 gram). Champignons & Bloemkool of andere groenten afhankelijk van wat er voorhanden is. Evt ook stukjes gekookte aardappel, erg handig voor de grotere trek. Een restje groente van de vorige dag kan hier ook prima in verwerkt worden.
Kruiden naar smaak, ik gebruik: Gemalen korianderzaadjes Komijnzaadjes Tijm Lavas (magiplant) Rozemarijn, het liefst vers (veel, heel takje... voor rijst voor ca 3 pers)
Doen:
Het prutje maak je nu door de rijst te koken, de kruiden in stukjes te hakken en dan met de rest van de groente te wokken en daarna door de rijst te roeren.
[edit] imam bayaldi
Dit gerecht is in allerlei versies populair bij chef-koks. De Grieken houden er al jaren van, wat maar weer eens laat zien hoe verwant de keukens van het oostelijk Middellandse-Zeegebied aan elkaar zijn.
1,5 kg grote aubergines (ten minste 12 cm lang, liever dunne dan dikke)/1,3 kg Spaanse uien, in dunne ringen/100 ml olijfolie/� el suiker/200 g ontvelde tomaten, in stukjes/2 muskaatnoten, geraspt/4 ruime el peterselie, fijngehakt/ 100 ml water/5 teentjes knoflook, gesnipperd/zeezout en versgemalen zwarte peper.
1 Schil banen om en om in elke aubergine, zodat ze er gestreept uitzien.
Kerf met de punt van een keukenmesje een diepe snee in de lengterichting
van elke aubergine. Strooi er zout over en laat ze 30 minuten rusten.
Spoel ze daarna af.
2 Verwarm de oven voor op 180�C/gasovenstand 4.
3 Doe de uien met 50 ml olijfolie en de suiker in een koekenpan. Laat
alles 1 uur zachtjes sudderen tot de uien helemaal zacht zijn en ze tot
een lichtbruine moes zijn gekookt.
4 Verdeel 1/3 van het mengsel over de bodem van een ingevette ovenschotel.
Voeg dan een laag tomatenblokjes toe en zet de schotel weg.
5 Doe de resterende tomaten bij de gebakken uien in de koekenpan; voeg ook
de nootmuskaat en de helft van de peterselie toe. Roer alles goed en laat
het mengsel 10 minuten koken.
6 Giet het water erbij en roer goed. Schik de aubergines op de uien en
tomaten in de ovenschotel en druk het knoflook met een lepel in de sneden
in de aubergines. Voeg dan het mengsel van de koekenpan toe en probeer ook
dat in de sneden van de aubergines te duwen. De aubergines moeten helemaal
bedekt zijn met het tomatenmengsel.
7 Voeg zout en peper toe en giet de resterende olijfolie over de
stoofschotel. Dek de schotel af met aluminiumfolie en leg er dan een
deksel op. Zo is de schotel goed afgesloten.
8 Zet de schotel 40 minuten in de oven of tot de aubergines heel zacht
zijn. Als u van een dikke saus houdt, verwijder dan het deksel tijdens de
laatste 10 minuten, zodat de saus wat indikt.
9 Laat de schotel afkoelen en serveer het gerecht lauw met de resterende
peterselie erover gestrooid.
[edit] INDONESIAN STEW
Beste en Lieve Amersfoortse MEKVEGA - KeieSlepers, Koppelpoortsleutelbezitters, Muurhuisbewoners en Lange Jan Staarders,
Allereerst een titelverklaring: 'Indonesian' slaat op de rijst. "Stew" is een welbekende populaire Ierse hap - wortels, uien en aardappels die na lang gesudderd hebben klaar komen en door elkaar gehutseld worden. Die hele titel is trouwens grappig bedoeld.
0kee, dus eerst voorbereiding van de rijst. Dit gaat op de manier van onze vriendin Chileense Magali als het volgt: eerst wordt de gezonde 'bruine' rijst gewassen en dan in een met zonnebloemolie gevulde besprenkelde koekepan voorverhit, zodat op deze manier de rijst 'open' gemaakt wordt. Daarna gaat de rijst op de gewone manier in een pan met voldoende water - eerst op hoge vlam en als het kookt, op zachte vlam. Wanneer de rijst gaar is, dan gaat het in de wadjang, weer met olie en een houten spaan en wordt het op die manier 'afgemaakt'. Roeren met de spaan dan sentreren en een beetje aanstampen met de spaan, losmaken, enz. tot het klaar is en dit alles op ee nit te hoge vlam. Als je rijst met een prak erdoorheen (of alleen de rijst) wil opwarmen, dan dezelfde behandeling laten ondergaan.
Als de rijst aan het gaarsudderen is, dan worden uien, driedemensionaal gesneden, dat wil zeggen dat er eerst schijven worden gesneden en daarna de schijven in vieren, zodat de uien in drie richtingen worden gesneden, Die gaan dan in de met bodemolie gevulde koekepan en worden direkt als eerste gebakken omdat ze wat meer tijd nodig hebben. Vervolgens gesneden prei ook in de pan. Dan apart champignons (of kantarellen) in een klein pannetje met olie (of planten-margarine) héél rustig laten sudderen. Dan zijn intussen de uien en de prei een beetje gebakken en gooien we er voldoende schijven tomaten bij met ... voldoende knoflook (dat is goed voor een goedstromende bloedbaan zoals jullie vast wel weten). In een ander pannetje staat inmiddels de bloemkool gaar te worden (géén broccoli ajb, ik zal straks uitleggen waarom). Verder kunnen er sperciebonen en doperwten bij.
Ik weet niet of jullie wél eieren mogen van Tante Mekvega, maar ik hoop van wel. In ieder geval gaan de rijst (nog even gewadjangd) met alle ratjetoe van uien, prei, kleingemaakte bloemkool (gesneden hè), de champignons (of andere paddestoeltjes), de doperwten, spercieboontjes en vooral de bijna in de tomaten opgegane knoflook én de tomaten geworden brei - in één grote pan (net zoals de Stew) en bereiden we het laatste deel voor: De dadar - klop met een goede klopper of een lepel de eieren, net zoveel als je zelf nodig vind en doe die in de inmiddels snel schoongemaakte koekepan. Zet het op met voldoende olie, op een laag pitje met een deksel erop dit keer. Dit wordt de dadar. Wat steviger dan een gewoon gebakken ei en jullie zult zien dat het gemakkelijk in reepjes te snijden valt. En klaar - even de diepe borden klaarzetten met het bestek erbij e! n natuurlijk een gezellig pilsje of goede rode wijn (Tarapacá uit Chile of een Mendoza uit Argentinië) . . . en eet smakelijk!
0pm. En dan waarom géén broccoli? Wel, heel eenvoudig, al die groenten hebben de eigenschap om niet overheersend te zijn en vormen samen op die manier een goede harmonie. Met hetzelfde prinsipe kun je een variatie met andere groenten aanbrengen. Bijvoorbeeld, ik heb zélf ook gevarieerd met witte kool, je kunt ook taugé toevoegen wat ongeveer dezelfde smaak heeft, of je kunt beide toevoegen. Je kunt er ook sardientjes ingooien, maar dat klinkt al minder MekVega. En als je dan een vergelijking wilt treffen met onze maatschappij: is het niet zo dat we allemaal minder dominerend voor de dag zouden kunnen verschijnen af en toe? En dan bedoel ik die hele rambam van een maatschappij. 0kee, ik hoor jullie al van wat heeft dát er nu weer mee te maken, en - wat een vergelijking, en toch ..... Dus, try the Indonesian Stew, en vertel het me stiekum daarna hoe jullie het vonden.
poul van bremen
[edit] Kastagnepaté
Categorie: Hoofdgerechten, bijgerechten en hartige taarten Aantal personen: n.v.t. Bereidingstijd: meer dan 30 minuten Ingrediënten: 250 gr gepelde kastanjes, grof gehakt 1 dikke ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 150 gr wortel in schijfjes 150 gr knolselderij in stukjes 3 eetl olie 3 eetl appeldiksap 2 eetl tamari 1 dessertl tijm snufje nootmuskaat 1 laurierblaadje 3 dl water Bereiding: Begin met het fruiten van de ui in de olie, voeg er dan de kastanjes, knoflook, wortel en knolselderij aan toe. Laat alles al roerende enkele minuten bakken. Voeg er dan alle overige ingrediënten aan toe. Breng aan de kook en laat 'n half uurtje zachtjes koken. Haal het laurierblaadje er uit. Pureer het mengsel met behulp van een roerzeef of keukenmachine. Commentaar: Uit: Veganismen nr. 11 Ook opgenomen in 10 jaar Veganismenu
[edit] Kruidenrijst met Linzensaus
Kruidenrijst Kook wat rijst.... en wok wat paprika s lenteuitjes o.i.d. en strooi daar wat zaden en noten doorheen. Dan een heleboel kruiden toevoegen zoals (verse) Rozemarijn, Peterselie & Tijm en wat Korianderzaadjes, evt. een beetje gedroogde provencaalse kruiden en zwarte peper en dit gewokte prutje door de rijst roeren. Daarna evt nog wat groene linzen toevoegen die overzijn van het maken van de Linzensaus.
Linzensaus Kook een boel rode linzen in flink wat water en een snufje zout gaar ( in 20 a 25 minuten). Als je ook nog groene Linzen hebt kun je die ook koken op dezelfde manier en als ze gaar zijn wat door de rijst roeren en de rest door de rodelinzenprut. Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de rodelinzenprut op smaak maken met (verse) Peterselie een scheutje ketjap wat zwarte peper en heel veel Bruchetta, maar iets anders met zongedroogde tomaten iets tomatenpestoachtigs kan ook.
[edit] Tortelinie met tomatensaus...
Tortelinie met tomatensaus... tis wel een snel recept bereidingstijd ca 20 minuten. Deze is wel vegetarisch maar niet veganistisch omdat er kaastortelinie inzit.....
Je koopt wat liefst verse (dus niet gedroogde) pasta Kaastortelinie o.i.d. (is te verkrijgen bij bijv. de liddl of die andere foutere kruidenier de AH)..... dat kook je een paar minuten in kruidenbouillion en dan is het klaar....
Voor de tomatensaus koop je een boel zeer rijpe tomaten (bijv bij een turkse groenteboer o.i.d veel te vinden in grotere steden en goed en goedkoop) Die zeer rijpe tomaten snijd je in 4 grote stukken en dat bak je ze tot moes.... maar das zeer snel klaar als ze goed rijp zijn.... daar doe je wat champignons en grote stukken paprika doorheen... en om het op smaak te brengen voeg je een heleboel verse basilicum toe... je weet wel zo een plantje wat je zelfs in de supermarkt of bij de groenteboer kunt kopen...
En dan is t smullen maar....
[edit] Duitse Kruidenkwark
Hebben: Kwark/Slagroom/Melk Komkommer en rode ui heel klein gesneden Knoflook Tuinkers Peper zout Veel Peterselie Veel Bieslook
Evt. Aardappelen Evt. Gekookte eieren
Doen: Dit alles door elkaar mengen. Kan geserveerd worden met gekookte aardappelen en gekookte eieren maar is ook lekker voor op brood.
[edit] Knoflookprut a la Pippi
Voor 3 Pippis
Hebben:
1 blikje tomatenblokjes klein flesje ketchup 500g Tagiatelle Pasta 1 courgette 250 gram champignons 1 pakje kruidenroomkaas tenminste 3 teentjes knoflook zongedroogde tomaten 1 paprika een beetje olijfolie kruidenbouillion
Doen: Kook de pasta in een beetje olijfolie en kruidenbouillion. Bak de champignons voeg het groente/ zongedroogde tomaten mengsel hieraan toe. Roer de tomatenblokjes en de ketchup en de knoflook door de pasta. Voeg op het allerlaatst de kruidenroomkaas toe, deze niet mee laten koken!
[edit] Een ontbijtresept voor sterke magen
Neem de grootste bakpan die je in de keuken kan vinden:
- snij een grote ui drie dimensionaal en gooi die stukjes ui in de inmiddels met olie gevulde bakpan met volle vlam en als het kan met een deksel; - snij zeker een drie goede knoertgrote tomaten ook drie dimensionaal, gooi die pas bij de uien als de laatste al aan het opbruinen zijn -zet ze dan op een LAGE vlam weer met de deksel erop: - gooi 3 a 4 eieren in een diep bord en roer of beter klop ze tot het een brei is geworden; - kijk in de bakpan, als alles en roer - als alles nu harmoniues aan het sudderen is en de tomaten ook een brei vormen, giet dan de eierbrei er boven op, en dit zo langzaam mogelijk - zet de deksel weer op de bakpan en laat alles verder sudderen op lage vlam, - Dek intussen de tafel voor de ontbijtgangers. - Licht de deksel van de pan en kijk erin als de stoomwalm wat opgetrokken is. Als je denkt dat alles klaar is, zet dan de deksel weer op de bakpan en geef een hoge gil van "ONTBIJTEN" -geniet van dit eenvoudig resept en maak variaties met oregano erover en eventueel knoflook en selderijzout - dit alles naar eigen smaak natuurlijk!
[edit] Thaise Slabakjes met pandanrijst
Hoofdgerecht voor 4 personen
Hebben:
300g rijst 2 kroppen ijsbergsla 2 teentjes knoflook 2-3 rode pepers fijngehakt 2 eetlepels limoen of citroensap 3 eetlepels vissaus (Nam pla, toko) en/of 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel suiker (of een scheutje appeldiksap) 400 gr quorn en of tofu 2 eetlepels oie 2 eetlepels sojasaus 4 lenteuitjes fijngehakt (en of paprika/courgette of iets anders lekkers)
Doen:
- Kook de rijst gaar in water met wat zout volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Haal de bladeren van de sla los, was ze, dep ze droog en leg ze op een schotel.
- Dit worden de slabakjes, het is de bedoeling de slabladeren zo heel mogelijk los te halen.
- Klop voor het sausje de knoflook met 1 peper, het limoen of citroensap, de vis of sojasaus en 1/2 lepel suiker door elkaar. Als je wilt kun je ook 2 sausjes maken 1 met vissaus als basis en de andere met de sojasaus als basis.
- Bak de tofu/quorn met de rest van de peper in de olie. Voeg de rest van de suiker, de sojasaus en lenteuitjes toe en roerbak dit totdat het gaar is.
- Neem aan tafel een slablad in de hand, vul dit met wat rijst en wat van het groente met tofuprutje doe er wat saus over, rol het blad op en eet de rolletjes uit de hand.
- Als het veganistisch moet gebruik dan geen quorn (bevat kippe-eiwit) maar tofu of fallafel.
[edit] choclate mud cake/vegataart
Hebben:
- Een kopje margerine
- Een kop Chocolade Rasp
- Drie kwart kopje water
- Halve kop cacao poeder
- Twee eetlepels jam
- Ander halve kop bloem
- een theelepel bakpoeder
- Halve theelepel zout
- Anderhalve kop droge zoetmaker
- Ei vervanger voor twee eieren
- twee eetlepels olijf olie
- Halve kop sojamelk
Doen:
- oven voorverwamren op 160 graden
- klein saus pannetje middelmatig vuurtje : margerine,chocola, cacao , jam, water smelten en roeren
- af laten koelen. In een grote kom zeef je bloem, bakpoeder, zout ,
- Daarna zoetmaker en ei vervanger, olie en sojamelk en chocolade mengels doorheen roeren
- nette mix van roeren giet het in een taartvorm 20 - 30 minuten bakken. *Overgiet het geheel met slagroom van geklopte eivervanger
[edit] Canis Asparagus
Asperge Hond
Oftewel de hot dog met asperges i.p.v. worst.
|
|
|
|
Hebben:
- asperges
- broodjes
- plantaardige boter om te smelten
- pimpernel
- bonenkruid
- eventueel vegetarische jus (poeder)
- broodjes (witte kleffe)
Doen:
- Asperges schillen
- Asperges koken (de dikste worden langzamer gaar maar die kun je morgen in de soep doen samen met al het kookwater van vandaag)
- Oven voorverwarmen
- Boter smelten en oppimpen met pimpernel en bonenkruid
- Juspoeder aanmaken zoals op de verpakking staat (hoeft niet per se erbij)
- Broodjes in voorverwarmde oven
- Saus en hete asperges in broodje doen
- En klaar is je asperge hond
pinq 18:15, 28 May 2006 (CEST)
[edit] Heldere Champignonsoep met Thaise kruiden
Hebben: Een telepeltje Thaise kruiden Een bakje champignons Een flinke scheut Soyu Een eetlepel juspoeder (vetara) Zwarte peper Handje vermicelli fijn Veel Tuinkruiden, Peterselie/Selderie e.d. Een paar liter water
Doen:
Breng het water aan de kook met de juspoeder, de Thaise kruiden en de vermicelli, en bak de champignons met een de zwarte peper. Als de Champignons gaar zijn, deze toevoegen aan de soep. De Soyu en de Tuinkruiden toevoegen aan het geheel en nog even door laten koken.
[edit] Extra Informatie
In een aantal recepten wordt melding gemaakt van eivervanger. Je kunt zelf een vervanging maken met behulp van de volgende ingrediënten:
- - 1 eetlepel sojameel + 3 eetlepels water
- - 50 g gepureerde tofu (eventueel wat water toevoegen)
- - 60 g fijngeprakte banaan
- - 1 eetlepel lijnzaadmeel + 3 eetlepels water
Er bestaat een eivervanger in poedervorm van de fabrikant Hammermühle.
Voor meer informatie kun je terecht bij de importeur:
- Polaree Reform + Dieet B.V., Kerkstraat 60, 2271 CT Voorburg, tel. 070-386 02 06. Vertegenwoordiger van Glutano, Hammermühle, Kentaur, Sanavi, Valpiform.
Ook is er een eivervanger in poedervorm van de fabrikant Loprofin.
Beide producten zijn te verkrijgen via Sorgente (Sorgente levert sondevoeding en hulpmiddelen, drinkvoeding, dieetzuigelingenvoeding, glutenvrije en eiwitarme producten en preparaten voor stofwisselingsziekten) een online voedingssite. www.sorgente.nl. Je kunt hier ook de productspecificaties oproepen, dus je kunt precies zien wat er wel en niet in zit.
Tenslotte kun je ook nog terecht bij het KEAC (Klinisch Ecologisch Allergie Centrum, www.keac.nl), ook zij hebben een eivervanger in het assortiment.
[edit] SOJA-SLAGROOM (1)
- 2? dl. sojacuisine
- 1 dl. sojamelk
- 1 zakje (5 gr) agar-agar
- 10 g arrowroot
- ahornstroop naar smaak
- Breng sojamelk en agar-agar aan de kook. Twee minuten door laten koken en bijbinden met de aangelengde arrowroot. Van het vuur afhalen en vermengen met de sojacuisine en de ahornstroop.
- Op laten stijven en met een garde opkloppen tot een luchtig geheel. In een spuitzak met een gekartelde spuitmond stoppen om mooie rozetten op bij voorbeeld een pudding te spuiten.
[edit] SOJA-SLAGROOM (2)
- 250 g tofu
- 1 dl. perendiksap
- 1 theel. vanillepoeder
- ? theel. citroenrasp
- snufje zout
- event. een eetlepel ongebrande cashewnoten, of cashewmoes
- Meng alles in de blender of keukenmachine. Ruim toepasbaar op allerlei gebak, ijs en toetjes.
[edit] Zie ook
| U wordt uitgenodigd op edit te klikken om uw kennis aan deze pagina toe te voegen ! Zoals te lezen in onze Richtlijnen voor Gebruik van talk2000.nl mediawiki: bestaande teksten niet inhoudelijk wijzigen of wissen s.v.p.). |
|
Door op 'edit' te klikken, kunt u op deze website schrijven. Het is handig als u inlogt (maar niet verplicht). Lees hier waarom, of maak meteen een account. Wees niet bang om fouten te maken, het is voor u niet mogelijk om onherstelbare schade te veroorzaken. Er is ook een Help-pagina. Onbezorgd oefenen kan ook in de Zandbak. |
