NPG; Oke & biologische producten ontwikkelen zich goed!

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100% Fairtrade bananen bij supermarktketen in Finland
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Na COOP in Zwitserland volgt 1 juni de Finse supermarktketen SIWA met het alleen nog aanbieden van Fairtrade geproduceerde bananen.
De SIWA-keten, deel van de Tradeka groep, is de eerste supermarktketen in de EU die van de Fairtrade bananen een mainstream product maakt. Hierbij verruilen zij hun conventionele assortiment voor Oké Fairtrade bananen. Dat zijn bananen van boeren die een eerlijke prijs ontvangen en meer zekerheid voor de toekomst hebben, door een gegarandeerde afname. SIWA’s Corporate Brand Manager, de heer Seppo Hämäläinen zegt: "Consumenten raken steeds meer geïnteresseerd in Fairtrade producten, waardoor deze overgang naar 100% Fairtrade bananen een logisch gevolg is." Ook de ananassen die door de Tradeka groep verkocht worden, zijn Fairtrade gecertificeerd.
De Oké bananen in de SIWA filialen komen van de coöperatie El Guabo in Ecuador. Deze coöperatie bestaat uit zo’n 350 kleine plantages die zich hebben verenigd om hun bananen te kunnen exporteren. Net als alle andere Fairtrade gecertificeerde producenten krijgen ze bovenop een vastgestelde minimumprijs een premie. Die wordt bijvoorbeeld gebruikt om de kinderen van de boeren naar school te laten gaan, voor het opleiden van de boeren zelf en voor het beschikbaar stellen van medische voorzieningen.
Niet alleen in de EU zijn de Fairtrade bananen populair. Bij supermarktketen COOP in Zwitserland zijn sinds februari 2004 alleen Fairtrade bananen in de schappen te vinden. Bijna de helft van de bananen die in Zwitserland worden verkocht zijn Max Havelaar gecertificeerd. We hopen dat vele supermarktketens zullen volgen in deze succesvolle trend!


Eerste doos Oké sinaasappels op weg naar Europa


Op 11 mei werd in Zuid-Afrika de eerste doos Oké sinaasappels door John Boyes van citrusfarm Zebediela aan Martijn van Es van AgroFair overhandigd. Vertegenwoordigers van de landbouwraad en het Ministerie van Landbouw spraken tijdens deze officiële overhandiging over het vertrouwen in Fairtrade, dat de toekomst van Zebediela zal verbeteren.
AgroFair introduceerde in 1996 de eerste Fairtrade Oké bananen in Europa. Na deze succesvolle introductie volgden in 2002 de eerste Fairtrade ananassen en mango’s. Dit jaar zal de Oké fruitmand uitgebreid worden met sinaasappels. Voor deze sinaasappels, die onder de voorwaarden van Max Havelaar worden geteeld, ontvangen producenten uit onder andere Zuid-Afrika en Argentinië een eerlijke, kostendekkende prijs en een Fairtrade premie (die men gebruikt voor bijvoorbeeld de realisatie van sociale en milieuvoorzieningen). AgroFair start het jaarrond-programma met citrus uit Zuid-Afrika.
Een speerpunt in het Zuid-Afrikaanse regeringsbeleid is Black Economic Empowerment: teruggeven van land en boerderijen aan de zwarte bevolking. Teruggeven is in sommige Afrikaanse landen niet altijd even succesvol gebleken. Het model van citrusfarm Zebediela is echter erg succesvol. Het bestaat uit de CPA (Community Property Association), de Workers Trust (vertegenwoordigt de arbeiders) en de Boyes groep (management). De Boyes groep huurt het land voor een vast bedrag van de gemeenschap en zal in vijftien jaar de bedrijfsvoering van Zebediela gefaseerd aan hen overdragen. Voorwaarde voor het succesvol overdragen van het bedrijf aan de zwarte bevolking is de overdracht van kennis. Dit is dan ook een belangrijk onderdeel in de bedrijfsvoering van Zebediela.
Voor het complete artikel; gebruik de link bovenaan dit artikel. Voor meer achtergrondinformatie; download PDF-document 'Zebediela estates' van dpsa.gov.za

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[edit] Biologische telers komen goed uit de bus

juni 2005

Tholen - Biologische producten uit Baden-Württemberg blijken aan alle standaarden voor biologische productie te voldoen en de consument kan hierop rekenen. Bio-producenten uit Baden-Württemberg krijgen van de Duitse consument steeds meer vertrouwen en de positie van geïmporteerde producten verzwakt daardoor. Een recent onderzoek van het ministerie, "Öko-Monitoring 2004", toonde aan dat dit consumenten vertrouwen ook gerechtvaardigd is.

"Öko-Monitoring 2004" ist der dritte Jahresbericht einer auf insgesamt fünf Jahre angelegten und bundesweit einmaligen Sonderuntersuchung von Lebensmitteln ökologischer Herkunft. Ziele des Öko-Monitoring sind neben der Statuserhebung der Belastung ökologisch erzeugter Lebensmittel mit Rückständen und Kontaminanten auch der Vergleich von Bio-Lebensmitteln mit konventioneller Ware. Außerdem suchten die Lebensmittelchemiker der vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUA) Baden-Württembergs nach Hinweisen auf Verbrauchertäuschung wegen falscher Bio-Kennzeichnung.


"In Baden-Württemberg gibt es keine ideologische Ausrichtung der Landesagrarpolitik auf einen bestimmten Produktionszweig", unterstrich Minister Hauk. Sowohl konventionell erzeugte wie Öko-Produkte erhielten eine angemessene und faire Förderung und Unterstützung. "Wer konventionelle Landwirtschaft und Öko-Landbau gegeneinander ausspielen will, verkennt die Fakten", betonte Hauk. Zwar sei der Anteil der Bio-Betriebe in Baden-Württemberg bundesweit mit am höchsten, für eine sichere Versorgung des Grundbedarfs reiche dies aber niemals aus. "Wir fördern eine nachhaltige und umweltschonende Landbewirtschaftung", betonte Hauk. Festzustellen sei deshalb auch im Rahmen des Öko-Monitoring, dass konventionelle Lebensmittel bei Pflanzenschutzmittelrückständen fast durchgängig innerhalb der zulässigen Grenzwerte liegen.


Insgesamt wurden 901 Öko-Lebensmittel intensiv auf Rückstände, Kontaminanten, gentechnisch veränderte Organismen und Bestrahlung überprüft. Lediglich bei 15 Proben (1,7 %) wurden Rückstände festgestellt, die zu Beanstandungen führten: "Das Gesamtergebnis des dritten Berichtes ist insgesamt sehr positiv, die große Mehrzahl der Produkte führt die Öko-Kennzeichnung zu Recht", erklärte der Minister. Zudem stelle die effektive und risikoorientierte Lebensmittelkontrolle in Baden-Württemberg zusätzlich sicher, dass schwarze Schafe rasch gefasst werden.



Einige Einzelergebnisse: Rückstände von Pestiziden


Ein Schwerpunkt des baden-württembergischen Öko-Monitorings liegt bei den Rückstandsuntersuchungen auf Pflanzenschutzmittel. Insgesamt wurden im Jahr 2004 334 pflanzliche Lebensmitteln, davon u.a. 249 Proben Obst und Gemüse und 85 Obstverarbeitungserzeugnisse untersucht. Lediglich bei 13 Proben (3,8 %) wurden überhöhte Rückstände festgestellt. Diese wurden wegen irreführender Kennzeichnung beanstandet, weil es sich um konventionelle Ware oder einen Verschnitt mit konventioneller Ware handelte. Im Durchschnitt enthalten Lebensmitteln aus ökologischem Landbau ca. 200fach weniger Pestizid-Rückstände als konventionell erzeugte Lebensmittel. So lag die mittlere Pestizidbelastung von Öko-Obst und -Gemüse bei 0,002 mg/kg, konventionelles Obst und Gemüse enthielt dagegen im Mittel ca. 0,4 mg/kg Pestizidrückstand pro Kilogramm. Zu hohe Beanstandungsraten ergaben sich bei Tafeltrauben: 5 von 44 Proben (12 %) und bei Paprika: 4 von 33 Proben (12 %), gefolgt von Tomaten: 2 von 19 Proben (10 %). Diese Obst- und Gemüsearten bleiben weiterhin Sorgenkinder und werden verstärkt überwacht.


[edit] Gentechnisch veränderte Lebensmittel


Soja- und Maisprodukte wurden speziell auf Spuren von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) untersucht. Alle Befunde lagen hier bei 0,1 % oder darunter. Allerdings haben sich die Tendenzen aus Untersuchungen der Vorjahre bestätigt, wonach man weder bei Mais noch bei Soja von einer absoluten Abwesenheit gentechnischer Verunreinigungen in Bio-Produkten sprechen kann. Insgesamt resultierten jeweils bei einem Viertel aller Öko-Proben positive Befunde (23 % der Soja-, 27 % der Maisproben). Da jedoch alle Erzeugnisse GVO-Anteile unterhalb der Schwelle der technischen Vermeidbarkeit von weniger als 0,1 % aufwiesen, mussten die Behörden in keinem Fall eingreifen.


Nitrat in Tiefkühlspinat
Öko-Spinat wies tendenziell niedrigere Nitrat-Gehalte auf als konventionelle Ware.


Umweltkontaminanten in Fleisch und Fleischerzeugnissen


Langlebige chlor- und bromorganische Verbindungen, wie DDT Lindan oder PCB reichern sich über die Nahrungskette stark im Fettgewebe von Tieren an. Lebensmittel tierischer Herkunft stellen daher die Hauptquelle für die Aufnahme dieser Stoffe durch den Verbraucher dar. Da diese Stoffe nicht gezielt bei der Produktion von Lebensmitteln eingesetzt werden, sondern durch Verunreinigungen der Luft, des Wassers, des Bodens oder der Tierfuttermittel eingeschleppt werden, sind ökologisch erzeugte Lebensmittel im selben Ausmaß betroffen wie konventionelle Produkte. Eine statistische Auswertung der Gesamtergebnisse von Fleisch und Wurstwaren ergab bei den Lebensmitteln tierischer Herkunft keinen Unterschied zwischen öko- und konventioneller Erzeugung.


Säuglings- und Kleinkindernahrungsmittel


An Säuglings- und Kleinkindernahrungsmittel werden besonders hohe Anforderungen in Bezug auf die Gehalte an Pestizidrückständen und Kontaminanten gestellt. So gilt für diese Stoffe eine generelle Höchstmenge von 10 Mikrogramm/kg (µg/k). Im Untersuchungsprogramm des Jahres 2004 wurden Säuglings- und Kleinkindernahrungsmittel mit Milch-, Fleisch- oder Fischanteil auf die Stoffe untersucht, die als Rückstände oder Kontaminanten in Lebensmitteln tierischer Herkunft relevant sind. Die Untersuchungsergebnisse zeigen, dass Säuglings- und Kleinkindernahrungsmittel außerordentlich gering, d.h. unterhalb von 1 µg/kg mit sog. Umweltkontaminanten kontaminiert sind. Dabei gibt es keine Unterschiede zwischen den Produkten aus ökologischer und denen aus konventioneller Erzeugung.




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